为进一步推进国家食品安全示范城市创建工作,做好省级评议及国务院食品安全办的综合评议的准备,市食安办委托第三方机构南京工业大学,依据《国家食品安全示范城市标准(修订版)》及《国家食品安全示范城市评价细则(江苏省)》(初稿)的要求,对江北新区开展全面自查,1月19日上午,第三方检查小组来到顶山街道,对辖区内荷花塘农贸市场进行检查。
检查组对农贸市场内调味品、粮油生鲜肉等产品进行了检查,查看是否存在过期现象以及快到期商品的处置情况;对经营商户是否亮证经营、进货凭证和台账登记落实情况进行了督促强调;对生鲜肉类食品的冷藏冷冻情况进行查看,确保按照要求存放,避免交叉污染、变质;要求活禽宰杀与买卖分离。
此次的第三方检查是南京市为迎接国家食品安全示范城市创建进行的自查工作,顶山街道食安办将严格按照第三方检查小组提出的问题,认真落实整改工作,确保辖区内各农贸市场经营的食品安全、放心,进一步扎实推进国家食品安全示范城市的创建。(顶山街道)